Leverandører

Våre leverandører

Klosterkjelleren er stolt av å samarbeide med flere av distriktets ledende småskalaprodusenter av mat;

Hemlaga på Næs logo

Hemlaga på Næs

Gården Næs har epleproduksjon og melkekyr som hovednæring. Her produseres eplemost, samt andre spennende epleprodukter etter suksessoppskrifter fra gammel tradisjon.

Brandbu Pølsemakeri logo

Brandbu Pølsemakeri

Vår lokale leverandør av utsøkte kjøttprodukter. En tradisjonsrik bedrift som kan skryte av mange utmerkelser for sine produkter.

Sangnæspølsa

Tredje generasjons Sangnæspølsa lager og speker på samme måte som i 1939, men med en mer moderne og kvalitetssikret produksjonsmetode. Sangnæspølsa er helt uten kunstige tilsetningsstoffer, gluten, melk og egg.

Vestre Aschim Gårdsmølle

Vestre Aschim Gårdsmølle

Spesialiserer seg på egenprodusert, økologisk og biodynamisk mel. Et stort antall gamle kornsorter foredles i egen steinkvern, og gir svært smakfulle melsorter.

Raknerud Gård

Raknerud Gård

Vår leverandør av smakfulle poteter og jordskokk av ypperste kvalitet.